広島メシ①
ゆむしです
最近食べた広島メシ
カラシビ系味噌ラーメン
「鬼神」さん
めちゃくちゃ狭いお店ですが
東京神田で通った
「鬼金棒(きかんぼう)」さんを
思い出す
刺激と旨さ
カラシビスープに浸った
バラチャーシューを
サービスライスに乗せると
最強のミニチャーシュー丼に
続いては「まぜそば」
魚介系まぜ麺
「辰爾」さん
海老まぜ麺を混ぜ混ぜ…
辰爾だけにドラゴンスクリュー
といったところかw
これスープの濃厚さはもちろんながら
麺がすごく旨い🍴😆✨
なかなかの住宅街立地ですが
良いお店です😊
そしてこちらは
ショッピングモールLECT内
あの「おたふくソース」さんの
コンセプトショップ
「ベジラビット」さん
「ラビット」は「Love it」と
掛かってるんですね
このウサギさんチーム
鳥獣戯画とピーターラビットの
絶妙な中間のタッチなのが
個人的にツボですww
ちょっと写真では伝わりにくいですが
人参が麺状にカットされていて
麺に紛れ混んでる分
ヘルシーというコンセプト
揚げ玉がノンフライだったり
ソースをドバドバ掛ける料理の
罪悪感を軽減してくれる逸品w
周防大島にはあまり
新しいメニューは上陸してこないので
たまに広島に出て
飲食人感覚のリハビリをするのが
楽しみのひとつです