釣り好き食いしん坊が島に移住する話

関東で暮らしていた飲食業のおっさんが40歳でとある島に移住して地域のために頑張ってみるお話

阿武の魚がやってきた④

ゆむしです



仕込んだ「ハマチベーコン」は

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和風ペペロンチーノになりました



冬の定番料理

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ぶり大根ももちろん楽しみましたが



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中骨を焼いて
濃厚な出汁をとり

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ハマチ出汁茶漬け
これがまた絶品でしてね😊



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焼きものは味噌漬けとカマ焼き



毎日ハマチ尽くしの献立ですが

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イカもタコもいますので…


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タコ飯


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イカ味噌炒め


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タコとイカ
ペンネグラタン


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大阪風イカ焼き🦑


それでもまだ
残ってますからね

5000円で
どんだけ楽しめんねん(笑)


お取り寄せ

今まで送料アホらしくて
使ったことなかったんですが
内容次第では
全然アリですね


これは…
買う側の知能が試されていますよ

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