ないならつくるべし
ゆむしです
山口に
周防大島に
移住して感じること
やっぱり東京って
何でも手に入る
とんでもないトコだったな~と
無性に
「あ~、ケバブ食べたいな~」と
思っても
御徒町は山口県にはありません(笑)
食べに行く場所
買いに行く場所がないなら
もう作るしかないんです
家から50kmくらい
ドライブすると
最寄りのカルディコーヒーが
ありますので
「ケバブの素」を買います
これであの味と香りが
ある程度再現されてしまうはず
牛バラをケバブの素に漬け込み
フライパンで焼き
「ピタパン」みたいな
挟む生地がないので…
ホットサンドにしちゃいましょう
あぁ…
上中の線路寄りの香りがする
ケバブ屋の怪しいながら
明るいお兄ちゃんたちの
テキトーな呼び声が
聞こえそうです(笑)