もうひとつの対岸へ③
ゆむしです
一回戦を終えて
腹八分目状態で二回戦へ
ウォーキング15分のインターバルで
着いたのは
大衆食堂「太養軒」さん
デブヲヤシナフ…
ゆむしの為にあるような名前のお店です
入店は11:45頃
ランチピークが始まる直前ですが
既に8割以上席が埋まっている
人気店
それもそのはず…
丼や定食
そしてジャンボメニューが
500円～700円くらい
そんなん絶対繁盛するやん
問題は激安ボリュームメニューの中から
何を選び注文するのか
ここ一食だけなら
間違いなく
「ジャンボカレー」シリーズが
正解ですが
三回戦の戦略も考慮して
並盛りメニューの中で
このお店の魅力を掴めるものは…
「ガッツのたれかつ丼」をセレクト
「ガッツ」とは
恐らくこのお店で人気の高いであろう
豚バラのスタミナ炒め
そのタレでつくるたれかつ丼
甘辛醤油系のたれかつ丼は
新潟で食べたことがありますが
ニンニクパンチ系のタレは未経験
新しい衝撃を目指して
そのセレクトは
…大正解でした
トンカツの衣が
スパイシーなニンニク醤油味
タレが軽く絡んだ
キャベツ千切りと
ごはんも抜群に旨い
なるほど
こういうカツ丼もいいね
かつ丼の新しい可能性を体感したのは
「かつや」さんの
「赤かつ丼」以来です
残念ながら今回は
一品しか食べられませんが
近くまで来たら
何度も通いたいお店です
作業員系のおっさん層と学生層を
気の強いおばちゃんがビシバシ誘導しながら
ド満席の店内に秩序をもたらす姿も
圧巻でした
満腹中枢は
そろそろ現実に気付き初めています(笑)
三回戦に向けて
一芝居打つ必要がありますね
