釣り好き食いしん坊が島に移住する話

関東で暮らしていた飲食業のおっさんが40歳でとある島に移住して地域のために頑張ってみるお話

鮟鱇はいいぞ

ゆむしです



11月も後半に差し掛かり
例年では…
「大洗あんこう祭」
別名「ガルパン祭」の季節

ただ…残念ながら
今年は中止に

仕方あるまい


ということで
おうちであんこう祭開催です


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あんこう鍋スープは
濃厚味噌派と
スッキリ醤油派に別れますが


ゆむしは味噌派

フライパンであん肝を煎り
強烈なコクを出してから
スープを作っていきます

大洗行きたいなーー


とりあえず今は
2021年3月の
劇場版最終章第三話を楽しみに
年を越そうと思います

あいあいあーい


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