攻めのメニューとは
ゆむしです
ここ数年
「かつや」さんの
フェアメニューが面白い件
コロッケのたねの味付けが
ラーメン味
ブラックペッパーが効いた
醤油ラーメンの味という印象
めちゃくちゃ旨いとか
そういう訳ではないけど
とにかく
注文して楽しい
食べてて楽しい
過去には…
カレーうどんが乗ったカツ丼
カツにかける「タレ」が
まさかの唐揚げ
商品開発がもうね…
大胆というか
他の店にはできない振り幅で
攻めてくる
全部乗せかつ丼くらいから
なんか雰囲気変わってきたなぁ…と
思ってたら
一気にファンにさせられた感じ
店の前を通るたびに
「次は何をやらかしてくれるのか…」
という期待で垂れ幕とかのぼりを
見てしまう
この枠は
もう無難なメニューじゃ満足できない枠
ブッ飛んだヤツ出し続けて欲しい
ただ、
「かつや」さんが
こんなに冒険メニューを出せるのは
間違いなく、
グランドメニューが
しっかり地に足着いてるから
とんかつが
かつ丼が
かつカレーが
普通に美味い
安心できる味
だから
普段真面目なヤツの
懇親のボケが笑える
ストレートがイイ投手の
変化球が活きる
そういうメニュー
「かつや」ファンとしても
食に関わる仕事をする人間としても
この枠
いつも楽しみにしてます❗
