釣り好き食いしん坊が島に移住する話

関東で暮らしていた飲食業のおっさんが40歳でとある島に移住して地域のために頑張ってみるお話

釣り

動画チャンネルつくりました

ゆむしです Youtubeに動画チャンネルをつくりました https://www.youtube.com/channel/UCH1_qXF2B3O0yoy6YYxCj-g 「チャンネル登録者なし」が輝く 生まれたてホヤホヤのチャンネルです(笑) 当面の目的は 「サンプルカタログ」です 海産物PRや食育(魚食普及) …

ゆむし、外道を狙い打ち

ゆむしです 久々の釣りネタです今回はフカセ釣り これも久々ですね秋なので カイズの数釣り グレ釣り フカセ真鯛など ターゲットは多彩…なのですが 本命は なんと「アイゴ」低利用魚関連の発信ネタで アイゴ料理をつくりたいので その調達ですw そう 半分仕…

夏のイカといえば

ゆむしです お盆期間中は お仕事が忙しくなかなか 更新できてませんでした… 平日は役場水産課の 地域おこし協力隊としての仕事週末は飲食店や温浴施設 宿泊施設を展開する会社で アルバイトをしております なので、釣りに行くのは 夜になりますまぁ、そもそ…

価値観崩壊の危機

ゆむしです 昨年の今頃 毎週のように 移動片道2時間ほどかけて 埼玉から南房総まで通い 多額の交通費とエサ代を投資して 追い求めた魚 チヌ銀鱗輝く美しさ 漆黒の鎧を纏う勇ましさ 傷を刻んだ巨体の逞しさ堤防釣りでの存在感で 圧倒的上位に君臨する魚体に憧…

ゴンザレス登場

ゆむしです 最近バス釣りブログ化してますな…そして今日も バス釣り朝練です いつもは岩国の某ダム湖バックウォーターが メインのフィールドですが 今朝は柳井の小規模ダムへここへ来るのは2回目 前回は30cm強を3本と まずまずの結果でした 今日は… 結論から…

宇部リベンジ

ゆむしです あれは約1ヶ月前のこと長門の友人が通っている 宇部のダム湖で バス釣りチャレンジし 見事ギル1匹で玉砕結果としては 美味しいラーメンを食べに 片道140kmを遠征したという 事実が残る その「やり残した感」を払拭しに 再チャレンジです前回と同…

必殺ワームで目標クリア

ゆむしです ついに本日 念願のブラックバス40cmオーバーを 釣り上げました 42cmくらいです (メジャー持ってないので手で測るw)2時起きで 片道90分のダム湖バックウォーター 朝マズメにやりました❗ …大騒ぎをしておりますが バス釣りの世界では 40cmは まぁま…

8時間耐久おかっぱり

ゆむしです ついに覚醒したというか バス釣りのひとつのパターンを 掴んだ気がした日を迎えました数々のボウズ釣行を乗り越えた その先にあるご褒美デーまあ、別の日に同じことやっても 空振りだったりするのが 釣りの面白さなので 今回限りなんでしょうけど…

宇部遠征

ゆむしです 長門に移住した友人が 宇部で40upのバスを ボッコボコ釣っているらしい…コレは一回行くしかないでしょう岩国で小バスと遊んでいるレベルのゆむしですが スピニングタックルで 水面からぶっこ抜けないサイズと 闘ってみたい❗ということで 周防大島…

初バスと小バスキラー

ゆむしです 山口県でのバス釣りは 2釣行連続でボウズ…一方、同時期に移住した長門の友人は 宇部で40アップをボコボコ上げている負けてられん! …ということで 先週、今週と 頑張ってみました 紫陽花が綺麗に咲いております雨の日はアングラーも少ない上 バ…

たまにはバス釣り

ゆむしです いつもは海ですが 今回は山方面へ県内の某ダム湖です 山ならではの鳥が鳴いていて 木々が風に揺れるわさわさという音も 長閑で気持ち良いこんな自然の中で 何もせずボーっと過ごす そんな1日もまた贅沢 贅沢は敵だーーー(笑) 竿4本担いで水辺に…

全色コンプリート

ゆむしです グレ狙いのフカセで釣れたメバルちゃん 「ブルーバック」でした 初です 綺麗です カッコいいです 十数年前に 1種類だと思われていたメバルが 3種類であることが判明「ブルーバック」は 「黒メバル」 どうやら群れで回遊しているタイプの メバルら…

しまぐらしの恩恵

ゆむしです 漁師さんから頂いた 混載鮮魚BOXを 堪能させて頂いております カワハギの刺身with肝醤油 カレイの煮付け イネゴチのあら汁 スズメダイのせごし韓国風 (チャリフェ) スズメダイの甘酢漬け スズメダイの押し寿司 イネゴチの刺身 これでもまだ半分以…

ダメな日もある

ゆむしです 昨日は無風時々突風という なかなかハードなお天気フカセやルアーは難しい となると… まずは朝練落とし込みにします餌は青イソメ 頻繁にアタリはあるものの マイクロメバルが イソメのしっぽを引っ張るだけ…朝日が昇っても 状況は変わらず撃沈 続…

チヌ皮は捨てないで

ゆむしです はい、地魚料理のお時間です 乗っ込みシーズンのチヌ「乗っ込み」とは 産卵の為に比較的浅場にある 岩場や藻場に近付いてくるので 比較的大型の個体が 釣りやすくなる時期のことです産卵期ということは… 栄養分は白子や真子に取られて 身の旨味が…

乗っ込みチヌ

ゆむしです 今日は仕事がオフなので堤防へチヌはもう浅場に溜まり始めています 特に藻の中に今日のポイントは いかにして 藻から誘い出して食わせるかコマセはオキアミブロック 3kg 粗挽きサナギ 1/5袋 チヌの舞ホワイト 1袋 生ニンニクチューブ 5cm 潮はほ…

海がザワついている…

ゆむしです 海からなにやら気配を感じます 春になってきたからでしょうか視認はできないものの 魚はいる 動いている…気がするそんな経験ありますよね? 逆もあります 今日は何をやっても釣れる気がしない という日潮汐とか水温とか そういう理屈を越えた 第…

【閲覧注意】虫嫌いの方は見ないでください

ゆむしです 半月ほど前にぶっこみ釣りで 余った青イソメを塩漬け冷凍しておいたのでそれを持ってちょっとだけ行きましたフレッシュに比べて 当然食いは悪くなるものの釣れないことはないので 余ったら塩漬けにしましょうただ、ご家族のいらっしゃる方は 冷凍…

安定のガシラ

ゆむしです 今日はちょっと風が強いから 軽いルアーを操るのは難しい…そんな時は ガシリングです彼らは重いリグでも ちゃんと食ってくれます最近のお気に入りは テトラや藻場がある港内の 砂地ポイントズルズル、止め、ズルズル、止め キス釣りみたいなアク…

はじめての一夜干しその弐

ゆむしです 前回は立派なクロソイで 一夜干しを試作しましたが、やっぱり 低利用魚を使ってなんぼの 水産振興「北国の鯛」と呼ばれる ソイのポテンシャルに頼って 美味いと言ってる場合ではない …ということで敢えて「雑魚」を釣りに堤防へ敢えてです、敢・…

はじめての一夜干し

ゆむしです 一夜干し第1号ができました 周防大島産クロソイの一夜干し (釣物・活〆) 鮮度抜群の状態で 三枚におろし 塩水(酒・唐辛子少々入り)に漬け込み 屋外(夜間・強風)で3時間干し 冷蔵庫で30時間熟成させた逸品です ↑はじめてなので何となくです(笑) …

夜遊び

ゆむしです ネオン輝く夜の街に繰り出す … …感覚で 夜行虫輝く夜の海に繰り出す のが島暮らし(笑) 風が強くなければ ライトゲームへGO こんばんは~ 今夜は暖かいですね~ いつものサギ様に挨拶してスタート まずはメバリングタックルに… 34 ストリームヘッ…

寿司をつくろう

ゆむしです 新しいオモチャを 買いました 北陸にある白身魚を甘酢で締めたヤツ レンコダイの笹漬けとか あれが結構旨いんですよ ふと思い付いた ベラでもウミタナゴでも カイズでもセイゴでも 酢で締めれば価値が上がるんじゃないかと よくよく考えると サビ…

春の夜ぶっこみ

ゆむしです 3月初旬 一般的に 「海の中はまだ冬だよ」 と言われる季節 ただ、今年は記録的暖冬 さらに初めてのフィールド 周防大島 釣れない時期こそ 試してみたいことがある 最近の釣行から 確信していること 「アジは釣れる」 さすが 「アジングの聖地」 …

アジング練習

ゆむしです 春に行われる 周防大島竜崎温泉 アジングカップ 地域を盛り上げるイベント そして 海・魚のイベント 来るなと言われても 紛れ込んででも参加したいような 素敵な行事です 地域の方々から 一緒に盛り上げましょうと ありがたいお言葉を頂き 今から…

ガシラでごはん

ゆむしです 昨夜の獲物 28cmのガシラは 今夜のおかずになります ガシラの身は 白身魚の中でもホントに白身 純白です 全くクセがなくて 上品な白身 浅場にいる個体は あんまり脂は乗りませんが その分繊細な旨味を感じられます こういうタイプの身は 醤油より…

ナイトゲーム

ゆむしです 仕事終わりにサクッと勝負 …が、気軽にできちゃう周防大島 風が弱まってきたので メバリングとチニングタックルを持って 家の前の漁港へ 藻の位置を覚えたので 暗闇でも藻の切れ目を狙い打つ感じで ネガカリノタテ5gに ガルプサンドワームをセッ…

寒グレでごはん

ゆむしです さて 昨日の獲物 寒グレちゃん 調理させて頂きます まずはお刺身 あ、つまとか無いんで せめて華やかに見えるように 盛り付けてみました 2日目なので まだ身の弾力がしっかりしてます そういう時は 薄めに切るのが美味いです まぁ、磯臭さとか 一…

料理は釣り場で始まる

ゆむしです 今日はフカセでグレを釣ってきました カイズとチャリコも釣れましたが リリースです 今日は美味しい食べ方 「料理は釣り場で始まる」 が、テーマですよ❗ 釣れたらまず大切なことは「生きてるうちに血抜き」です 背骨が頭と繋がる場所の血管を切り…

外道学 ~フグの実力~

ゆむしです 記録的な暖冬も 後半になってやっと 朝の冷え込みが本格的に なってきました 海水温も一年で最も低い時期となり 暖かい時期に元気だった 大部分の魚たちは 積極的にエサをとらずに 深場でじっとしている傾向に… この時期は 釣りのポイント選びを…