ゆむしです 2021年6月 食品衛生法の改正がありました工程に沿った衛生管理 「HACCP」の手法が 義務化された上以前は届出だけでOKだった事業に 許認可が必要になったり逆に許認可が必要だった事業が 届出だけでOKになったり 食中毒リスクの種類が 時代ととも…
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