釣り好き食いしん坊が島に移住する話

関東で暮らしていた飲食業のおっさんが40歳でとある島に移住して地域のために頑張ってみるお話

2020-06-01から1ヶ月間の記事一覧

8時間耐久おかっぱり

ゆむしです ついに覚醒したというか バス釣りのひとつのパターンを 掴んだ気がした日を迎えました数々のボウズ釣行を乗り越えた その先にあるご褒美デーまあ、別の日に同じことやっても 空振りだったりするのが 釣りの面白さなので 今回限りなんでしょうけど…

島に夏の気配が

ゆむしです 今日はいつものように うだうだ語りませんので 画でお楽しみください どうです? 青いでしょ? にほんブログ村

宇部遠征

ゆむしです 長門に移住した友人が 宇部で40upのバスを ボッコボコ釣っているらしい…コレは一回行くしかないでしょう岩国で小バスと遊んでいるレベルのゆむしですが スピニングタックルで 水面からぶっこ抜けないサイズと 闘ってみたい❗ということで 周防大島…

初バスと小バスキラー

ゆむしです 山口県でのバス釣りは 2釣行連続でボウズ…一方、同時期に移住した長門の友人は 宇部で40アップをボコボコ上げている負けてられん! …ということで 先週、今週と 頑張ってみました 紫陽花が綺麗に咲いております雨の日はアングラーも少ない上 バ…

山口の観光魚市場②

ゆむしです 道の駅阿武町から 車で走ることおよそ15分こちらが 「萩しーまーと」です道の駅や直売所の敏腕プロデューサー 中澤さかな先生が立ち上げ 初代駅長を務められた 漁港系道の駅の 象徴的な施設萩市は 金太郎(ヒメジ)や 平太郎(オキヒイラギ)など 雑…

山口の観光魚市場①

ゆむしです 皆さん、山口県で 観光客も楽しめる魚市場といえば どこが思い浮かびますか?…そうですね 下関の「唐戸市場」ですね 実はまだ、唐戸市場を 訪れたことはないのですが 県内「ベスト5」 (ゆむし勝手にセレクション) にした際の 残り4施設となるであ…

島の未来を考える漁師直営店

ゆむしです 地域おこし協力隊として 周防大島町に着任して4ヶ月あまりこの人と一緒にやれば 地域は活性化する …と思える人との出会いも 増えてきました 理念、熱意、行動力 これがまとまって説得力評論家的立場で 地域の問題点を論じて 警鐘を鳴らす…のは簡…

いりこサイズのイワシで②

ゆむしです カタクチイワシ料理後編頭、内臓、尾を除去して 冷凍したものこれを…フードプロセッサーで すり身にしますなんかセメントみたい(笑)中骨も入ってるから カルシウムたっぷり 調味料と、 お好みで野菜などを混ぜればイワシ餃子 油揚げを開いて 内側…

いりこサイズのイワシで①

ゆむしです 浮島のイワシ網漁で獲れた 今期初物のカタクチイワシを 分けて頂きましただいたい7~10cmくらい 脂はあまり乗ってませんそもそも 脂の乗ったイワシは 皮が剥がれたり 脂が酸化して臭いが出たり いりこの原料としては まともに使えないそうです生…

イワシの群れに着くアイツ

ゆむしです イワシ網漁体験記 外伝これだけたくさんの カタクチイワシがいる海域 その群れを追うのは 当然人間だけでなくフィッシュイーターと呼ばれる 大型の魚たちも イワシを補食しながら 移動しています 今回ゆむしが同行させて頂いた漁でも イワシと一…

周防大島名物を獲りに③

ゆむしです イワシを満載した 輸送船は全速力で港へ向かいます…が 港内には入らずに 謎の浮き桟橋に着けて停止浮き桟橋からは ホースのようなものが 延びていますその先には…湯気が上がっている建物が… そうです このホースは いりこ加工場の茹で釜まで 繋が…

周防大島名物を獲りに②

ゆむしです これからイワシを引き上げます網に入って光を放つ カタクチイワシの群れ間近で見ると幻想的な美しさ 感動しますねホタルイカもそうですが この美しい光景 魚の視点になると地獄絵図… 網を引いていた二隻が ぴったりくっついて 網を引き上げながら…

周防大島名物を獲りに①

ゆむしです 海の上で夜明けを迎えました6月1日は周防大島の名産 「いりこ」の原料となる 「カタクチイワシ」漁の解禁日浮島「共栄丸」さんの一隻に 乗船させて頂いております この漁は 二隻の船でイワシの群れを包むように 袋状の大きな網を操り 運搬用の別…