釣り好き食いしん坊が島に移住する話

関東で暮らしていた飲食業のおっさんが40歳でとある島に移住して地域のために頑張ってみるお話

2020-10-16から1日間の記事一覧

これぞ刺し盛りのあるべき姿

ゆむしです こちらは潮彩市場防府の 安心食堂潮彩の刺身定食 メインの刺身盛り合わせ ↑こちらが春に食べた盛り合わせ 今回の刺身盛り合わせは「真っ白」そう、これこそが あるべき姿だと思うのです 確かに鮮やかな色の マグロやサーモン 甘エビが乗っていた…

地魚の刺身を求めて

ゆむしです 遠出のスケジュールを確保したので 秋穂まで出撃です海鮮丼が食べられる 漁連直売所があるとのことこれは行くしかない❗ 下道で片道2時間半 高速使えばもうちょい早いけど 協力隊の活動費の原資は税金 節約できるなら節約せねばそれに 運転中でも…

動画チャンネルつくりました

ゆむしです Youtubeに動画チャンネルをつくりました https://www.youtube.com/channel/UCH1_qXF2B3O0yoy6YYxCj-g 「チャンネル登録者なし」が輝く 生まれたてホヤホヤのチャンネルです(笑) 当面の目的は 「サンプルカタログ」です 海産物PRや食育(魚食普及) …