ゆむしです 浮島のイワシ網漁で獲れた 今期初物のカタクチイワシを 分けて頂きましただいたい7~10cmくらい 脂はあまり乗ってませんそもそも 脂の乗ったイワシは 皮が剥がれたり 脂が酸化して臭いが出たり いりこの原料としては まともに使えないそうです生…
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