ゆむしです 底引き網漁の件が ネタ豊富過ぎているので 箸休め的に 違う記事を 「笠戸島」を ご存知でしょうか？山口県の南側に浮かぶ島で 周防灘の対岸は 大分県国東半島本土とは橋で繋がっていて 下松市に属しています 先日、この笠戸島にある施設を 見学さ…

ゆむしです こちらは底引き網漁で 頂きものの貝殻が割れてしまって 出荷できないものだそうです 泥を落とした タイラギの貝柱 アカガイ トリガイ 殻が割れている以外は 何の問題もない 鮮度抜群の貝たちですそのままでは出荷できなくても 加工すれば商品にな…